UNBOUNCE - DK HOTELS - HOTEL BRITANNIA - Katalog - Side 5
Frokostbuffet
Traditionel f rokostbuffet
•
Marinerede sild med kapers og karrysalat
•
Stegte sild med løgkompot
•
Æg og rejer med dild og mayonnaise
•
Roast beef med pickles, peberrod og ristede løg
•
Stegt rødspættef ilet med remoulade og citron
•
Varmrøget laks med flødestuvet spinat
•
Tarteletter med høns i asparges
•
Glaseret skinke med flødekartofler
•
Udvalg af danske oste med syltede nødder og sprødt
•
Sæsonens trifli med kompot, knas og creme
Pris pr. person (min. 20 personer)
298 DKK
Tilvalg
•
Bakskuld med citron og remoulade – 55 DKK
•
Koldrøget laks med rygeostcreme og sprøde salater – 55 DKK
•
Citronf romage – 40 DKK
5
